Tuinieren in de winter

Ik vind het fijne van tuinklusjes doen in de winterperiode, dat ik het “kan winnen”. Dat klinkt wat sneu (en dat is het misschien ook wel), maar ik bedoel het positief. Van de klussen die je in de winter doet kun je een week later nog zien dat je ze gedaan hebt. De tuin staat zo goed als stil en je hebt goed overzicht. Je kunt in deze periode heel ontspannen wat voorsprong opbouwen in de tuin.

Hamamelis mollis kan beter helemaal niet worden gesnoeid
Tover hazelaar (Hamamelis) bloeit in de loop van de winter  

Denk bijvoorbeeld aan het weghalen van zaken die je afgelopen de zomer kwijt wilde. Die klimop die overal doorheen groeit, Lees verder

Vogels in de tuin – Watersnip

Het voedselgebrek in de winter brengt zelfs hele schuwe vogels in de tuin.

De watersnip (Gallinago gallinago)

De watersnip (Gallinago gallinago)

Zo scharrelt er bij ons af en toe een watersnip door een stukje moeras bij de vijver. Hij verzamelt wormen door zijn snavel in de modder te steken. Door de plant resten in het moeras blijft de modder lang zacht waardoor het in de winter een aantrekkelijke plek wordt voor een watersnip.

Door zijn schutkleuren is hij normaal gesproken nauwelijks te zien. Lees verder

De eetbare tuin – Dille

Verse kruiden uit eigen tuin zijn altijd makkelijk om bij de hand te hebben. Ze zijn vaak lekkerder van smaak dan kruiden uit de winkel en je kunt de soorten en variëteiten kiezen die je het best bevallen.

Dille, Anethum graveolens Dille (Anethum graveolens)

Van dille (Anethum graveolens) wordt zowel het fijne blad als het zaad gebruikt in de keuken. Het zaad is sterker van smaak dan het blad. Het wordt vaak gebruikt bij vis, Lees verder

Winterhard

Het begrip winterhard duidt aan dat een plant of struik de winter goed doorkomt. Dat begrip hangt dus samen met waar je woont. De winter in Spanje is anders dan de onze. Maar ook de winter in Zeeland is anders dan in Groningen.
Het begrip winterhard is relevant omdat we in de tuin overwegend exoten hebben staan. Kerstroos (Helleborus niger) winterhard maar houdt niet van te natte voeten

Dan heb ik het niet alleen over een palm of een olijf, maar ook over de “typisch Hollandse” tulp (Turkije, Iran, China), de boeren hortensia (Japan) of de kerstroos (zuiden en oosten van de Alpen). Planten die hier van nature dus niet voorkomen.  Lees verder

Vogels in de tuin – Roodborst

Ik vind roodborstjes (Erithacus rubecula) gezellige vogeltjes. Ze zijn bepaald niet schuw. Bij mij in de tuin komen ze in najaar en winter altijd inspecteren wat ik aan het doen ben. Niet uit belangstelling, hoewel ik dat wel graag denk, maar om te kijken of er iets te eten bovenkomt wanneer ik de grond losmaak of blad ruim. Ze eten kleine diertjes zoals insecten en spinnetjes. Nuttige opruimers dus!
Roodborstjes (Erithacus rubecula) “jagen” vanaf een uitkijkplaats

Je kunt roodborsten en andere insecteneters zoals bijvoorbeeld het winterkoninkje in de winter bijvoeren met met meelwormen of insectenmix (te krijgen bij de dierenwinkel). Strooi wat onder een lage struik, dan hoeven ze niet te concurreren met dominante vogels op de voedertafel.  Lees verder

Herhaling in een tuinontwerp

Bij het maken van een tuinontwerp houd ik rekening met diverse elementen. In dit stukje de functie van herhaling in een tuinontwerp.

Wat ik herhaal in het tuinontwerp kan van alles zijn: een plant, een vorm of een object, maar ook het bestratingsmateriaal. Het laten terugkeren van een object of plant(groep) geeft houvast aan de kijker. Een goed toegepaste herhaling werkt als bindend element. Je hebt het herhaalde element al gezien, je weet dus wat het is en begrijpt direct wat daar verderop gebeurd. Goed toegepast is herhaling zeker niet saai: het geeft rust in de ruimte. Rust en ritme.

"Drift" van Adri Verhoeven “Drift”  van de kunstenaar Adri Verhoeven

In dit kunstwerk “Drift”  van de kunstenaar Adri Verhoeven is herhaling in haar soberste vorm te zien. Lees verder

Lavendel snoeien

Lavendel (Lavandula angustifolia) kan het best van jongs af aan gesnoeid worden. Als je de plant haar gang laat gaan dan krijg je na een paar jaar een houtige bezem aan de onderkant en verse groei aan de bovenkant. Niet echt een mooi gezicht.

Lavendel (Lavandula angustifolia)

Een lavendelplant snoei je in twee keer. Na de bloei (eind september) kun je de plant de eerste keer snoeien door de bloemresten en lange sprieten eraf te knippen. Dit kan gewoon met de heggenschaar. Het is meer fatsoeneren dan snoeien eigenlijk. In maart/begin april snoei je de  plant flink terug.  Lees verder

Herfst in de beeldentuin van kasteel het Nijenhuis

Een herfstbezoek aan de beeldentuin van museum kasteel het Nijenhuis in Heino is absoluut de moeite waard. Het museum maakt deel uit van museum De Fundatie in Zwolle. De beeldentuin ligt om het kasteel, een oude havenzate. De tuin, park is misschien een betere benaming, lijkt gemaakt voor de herfst. Monumentale beuken, Tulpenbomen, Japanse notenbomen etc. allemaal soorten met een prachtige herfstkleur.

The-shape-of-things-that-are-2“The shape of things that are” van André Kruysen 2010

In het park staat een collectie eigentijdse sculpturen en installaties. Je waant je in een totaal andere wereld met rust, schoonheid en een diversiteit. Bij een wandeling door het park ligt om elke hoek een verassing. Lees verder

De eetbare tuin – Kervel

Verse kruiden uit eigen tuin zijn altijd makkelijk om bij de hand te hebben. Ze zijn vaak lekkerder van smaak dan kruiden uit de winkel en je kunt de soorten en variëteiten kiezen die je het best bevallen.

Echte kervel (Anthriscus cerefolium) heeft een heerlijk frisse, vaag anijsachtige smaak. Je zou het verse blad kunnen gebruiken in bijvoorbeeld soep en salades. Drogen heeft geen zin, want gedroogd heeft het nauwelijks smaak, maar invriezen kan wel.


Echte kervel (Anthriscus cerefolium)

Je kunt kervel makkelijk zelf zaaien. Het zaad moet absoluut vers zijn, want het is niet lang kiemkrachtig. Kervel is een lichtkiemer: Je hoeft het zaad niet of nauwelijks toe te dekken. Lees verder